Алфавитный указатель:
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я  |  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  |   1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту
 

Лечебные свойства грибов (обзор)

Автор: Admin от 9-02-2014, 13:20, посмотрело: 1702

0
Грибы широко применяются в народной медицине для лечения самых различных заболеваний. Первый антибиотик был выделен из гриба пенициллиума - зеленой плесени и назван пенициллином.
Содержание белка в сушеных грибах - более 30% - больше, чем в мясе. В них содержатся клетчатка, углеводы, аминокислоты, множество разных жироподобных веществ - жирные кислоты, эфирные масла, лецитин, препятствующий отложению холестерина и тем самый помогающий в профилактике атеросклероза. Грибы содержат значительное количество ферментов, расщепляющих жиры и гликоген, много клетчатки, которая способствует нормальному пищеварению и очищению организма от вредных продуктов его жизнедеятельности.
Грибы содержат витамины - B, PP, D, A, микроэлементы, серу, полисахариды. Широко используются при лечении онкологических заболеваний.

Термическая обработка грибов до 100 градусов (в кулинарии) и замораживание разрушает полезные вещества, содержащиеся в них. Раньше на Руси всю зиму грибы составляли существенную часть рациона, особенно в период постов, их солили в бочках или сушили. Таким образом, в каждой семье был запас грибов, исключительно полезных, в том числе и для профилактики онкологических заболеваний.

Лечебные свойства грибов (обзор)

Категория: Грибы-целители

 

Грибы лисички

Автор: Admin от 9-02-2014, 11:27, посмотрело: 2032

0
Лисичка обыкновенная - всем известный гриб желтого цвета. Шляпка размером 3-10 см, в виде вывернутого зонтика или воронки; ножка почти срастается со шляпкой. Лисички крайне редко бывают червивыми. Распространены лисички по всей территории России в лесной зоне - любят хвойные леса, берёзовые и смешанные. Растут лисички обычно семьями или группами.
Лисичка - один из самых полезных грибов. Лисичка содержит витамины - А, B, PP, полисахариды, аминокислоты и микроэлементы (медь, цинк и др). Эти грибы широко используются в фунготерапии - лечении грибами. Лисички используют при лечении «куриной слепоты», а также других заболеваний глаз. Лисички благоприятно действуют на состояние слизистых оболочек, особенно глаз. В Европе вытяжками из лисичек лечат различные заболевания печени и гепатит С. Лисички используют при лечении ожирения, в составе комплексной терапии.

Грибы лисички

Категория: Грибы-целители, Инфекции

 

Чага

Автор: Admin от 19-07-2013, 19:15, посмотрело: 1131

0
Чага

В народной медицине березовый гриб известен еще с XVI в. Распространен почти по всей лесной зоне нашей страны.
Гриб представляет собой нарост глубоко растрескивающихся, крупный округлой формы от 5 до 40 см в диаметре, от 3--5 и более килограммов. Внутренняя ткань очень твердая, темно-коричневого цвета, ближе к сердцевине она светлее и мягче, с темными прожилками. Чага не походит на другие трутовые грибы, она развивается только на живых деревьях.
Лекарственные препараты березового гриба действуют как активные биогенные стимуляторы, они увеличивают защитные свойства организма, стимулируют центральную нервную и нейрогуморальную системы, улучшают обмен веществ.
Препараты чаги применяют у больных язвенной болезнью, гастритами, хроническими заболеваниями печени, при опухолях. Экстракт из чаги в некоторых случаях улучшает самочувствие больных с опухолями различной этиологии, задерживает рост опухоли и развитие метастазов - используют как симптоматический способ лечения застарелых злокачественных опухолевых процессов, что улучшает самочувствие больных, снимает изнуряющие боли Обычно применяют, когда уже не показано хирургическое вмешательство или лучевая терапия.

Категория: Грибы-целители